Blette à côtes multicolores

Légume vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait

  De la même famille que la betterave  la blette multicolore est plutôt douce. Cuite vapeur, sautée, en omelette ou en vinaigrette elle colore vos petits plats. Culture sous abris. Petites feuilles , petites côtes bien tendres.

Une tarte salée fera son bel effet tout en couleurs.