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ABSENT au marché de MONTPELLIER les 17 et 24 juillet 2024. Un bel été à tous...
Comment commander
Légume vendu par 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.
La betterave "chioggia"est la plus douce, son goût est très fin et sucré. N'hésitez pas à la faire en tranches fines crues, en mélange avec la betterave rouge et la jaune, assaisonnez le tout comme un carpaccio. Une cuisson entière avec la peau, à la vapeur, pour accompagner viande ou poisson.
Culture plein champ.
Identification
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Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation