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ABSENT ABSENT ABSENT   LE mercredi 2 juillet 2025  MARCHE de MONTPELLIER

 

 

 

 

 

         

du 15 au 20 août inclus.

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation

Légumes Racines

Betterave chioggia

Betterave chioggia 1.95 EUR

Légume vendu par 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.   

 

La betterave "chioggia"est la plus douce, son goût est très fin et sucré. N'hésitez pas à la faire en tranches fines crues, en mélange avec la betterave rouge et la jaune, assaisonnez le tout  comme un carpaccio. Une cuisson entière avec la peau, à la vapeur, pour accompagner viande ou poisson.

Culture plein champ.