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du 15 au 20 août inclus.
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Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation
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La courge spaghetti a une chair blanche et une saveur très douce. Faire cuire la courge entière ou fendue en deux et racler la chair pour obtenir des spaghetti végétal. Ensuite une sauce carbonara,une bolognaise ou une simple persillade on passe un petit coup sous le grill et c'est un super plat de pâtes végétales en trompe l’œil.
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