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Comment commander
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La buttercup a une chair orange, ferme et onctueuse, sa saveur douce permet de la cuisiner comme le potimarron, sa peau devient tendre à la cuisson, il n'est donc pas nécessaire de l'éplucher.Cuisinez-la en soupe, en gratin ou tout simplement sauté en persillade mais entière farcie façon curry, ou au fromage façon tartiflette.
N'hésitez pas à la découvrir, les connaisseurs en sont accrocs...
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