ABSENT sur le marché de Montpellier 

le 24 avril  et le 1 mai 2019  Bonnes fêtes de Pâques à tous

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Légumes Fruits

Courge bleu de Hongrie

2.9 EUR

 

Légume vendu au kilo au plus prés de votre commande dans le panier.   

 

La courge bleu de Hongrie a une  saveur douce beurrée, elle donne d’excellent velouté .  Sa peau épaisse permet une longue conservation après la récolte . Inutile de l'éplucher. Elle sera parfaite pour faire une purée délicieuse et sans pomme de terre. Juste cuite vapeur elle accompagne très bien viandes ou poissons.                                                                                    Recette : En tranches fines et entre les tranches cruestartinez de la brandade, cuire comme un gratin. Servir avec un petit mesclun et quelques jeunes pousses, c'est facile...

 

 

       

 

   

     

 

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