Légumes Racines

Chou rave

1.6 EUR Légume vendu au 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.   Le chou rave est croquant et très doux. Se consomme en crudité râpé, il peut être cuit dans la soupe ou les potées...

Radis blanc Daïkon

1.6 EUR Légume vendu au 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.   Le radis blanc Daikon est le radis noir asiatique plein de bonne vertus, est beaucoup moins fibreux qu’un radis noir , il...

Radis noir rond

1.6 EUR Légume vendu au 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.     Le radis noir rond a une chair très dense, en l'épluchant bien épais sa saveur sera plus douce.  Bon pour la santé. En...

Rutabaga

3.2 EUR Légume vendu au kilo.      .Le rutabaga   est semé depuis la fin de l'été, ce crucifère à mauvaise réputation car il a été trop consommé pendant la guerre. C'est dommage parce que sa texture de...

Poireau

2.5 EUR Légume vendu à la botte.          Le poireau en botte est de calibre petit ou moyen, culture tardive , plantation cœur d'été. Pour un poireau d'automne à déguster, en vinaigrette,  en beignet, ou...

Petits Oignons assortis

2.5 EUR Légume vendu à la BARQUETTE.      Mélange de petits oignons  Rouge d'Amposta et Blanc de Rebouillon, Doux des Cèvennes et Jaune Paille  (selon le tri du moment), vous pouvez les utiliser aussi bien...

Oignon rouge d'Amposta

3.95 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.      Nous vous proposons  l'oignon rouge d'Amposta , c'est un oignon rond et rouge dit  de conservation, il est aussi bon cru que...

Oignon jaune

3.95 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier       L' oignon jaune a été récolté début août. La récolte est pas trop abondante et le calibre plutôt moyen. Cet oignon est bon...

Cebette

2.0 EUR Légume vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait.   La cébette est  un jeune et petit oignon frais, vous pouvez l'utiliser en crudité dans les salades, avec une anchoïade...

Duo de radis

3.2 EUR Légumes vendus au kilo, pour votre commande.   Pour vous permettre de découvrir la saveur de chacun, nous vous mélangeons radis rond noir et radis long blanc Daïkon

Oignons en mélange

3.95 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.          Nous vous proposons d'assortir l'oignon rouge d'AMPOSTA  et l'oignon jaune PAILLE à cuire