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du 15 au 20 août inclus.

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation

Aromates et Jeunes pousses

Légumes RacinesLégumes FruitsLégumes Feuilles

Aneth

Aneth 1.0 EUR Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.      L'aneth à un parfum musqué il se mari très bien avec des carpaccio ou tartare de poissons et aussi avec une salade de lentilles ou de...

Cèleri branche

Cèleri branche 1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait   Le céleri branche se consomme aussi bien cru que cuit. La botte se compose de plusieurs jeunes tiges, sous abris.   En ce moments...

Laurier

Laurier 1.0 EUR Condiment vendu à la botte.   Le laurier sauce est incontournable dans les plats cuisinés en sauce. Nous avons planté sur la parcelle de Caissargues des lauriers en ornement et récoltons les...

Romarin

Romarin 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le Romarin est une plante aromatique et officinale. Pour accompagner la viande d'agneau grillée ou rôtie; En infusion pour évacuer...

Roquette "grande feuille"

Roquette "grande feuille" 1.0 EUR Légume vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait    La roquette grande feuille se consomme crue, en salade, sa grande feuille offre en bouche un côté piquant, noisette....

Sauge officinale

Sauge officinale 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La sauge officinale accompagnera bien la cuisson d'un rôti de porc ou un volaille  des Costières de le ferme "Beauregard", mais aussi pour...

Thym

Thym 1.5 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le thym d’Hiver est une variété que nous cultivons sur notre parcelle à Caissargues. Ce type de culture vivace et pérenne favorise...

Verveine

Verveine 2.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La verveine citronnelle est une plante officinale, sa dégustation est souvent faites en infusion du soir. N'hésitez pas à innover et...

Basilic grand vert

Basilic grand vert 1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait     Il existe plusieurs variétés de basilic, le grande vert ou génovèse est le plus commun, il est bien parfumé et...

Basilic marseillais

Basilic marseillais 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait   Le basilic marseillais est le plus puissant son parfum est très frais et tonique, il est apprécié des amateurs. Une...

La grillade du jardinier

La grillade du jardinier 3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes             Le dernier mélange contient:   (romarin, basilic marseillais, shiso, origan, laurier) , cultivés, récoltés, séchés et conditionnés à El patio bio. En marinade...

Wasabino

Wasabino 1.5 EUR Vendu par 100g, cueilli  le matin de votre commande.      De la même famille que la roquette, le wasabino se consomme cru en salade ou juste sauté au wok. Cru son goût est bien relevé, cuit on est...