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du 15 au 20 août inclus.

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation

Aromates et Jeunes pousses

Légumes RacinesLégumes FruitsLégumes Feuilles

Laurier

Laurier 1.0 EUR Condiment vendu à la botte.   Le laurier sauce est incontournable dans les plats cuisinés en sauce. Nous avons planté sur la parcelle de Caissargues des lauriers en ornement et récoltons les...

Menthe

Menthe 1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   La menthe marocaine est parfaite pour le thé ou le taboulé.                        

L'infusion du jardinier

L'infusion du jardinier 3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes                   En ce moment nous vous proposons un mélange de 14 aromates cultivées, récoltées, séchées par nos soins. Cette infusion peut se boire du matin jusqu'au...

Romarin

Romarin 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le Romarin est une plante aromatique et officinale. Pour accompagner la viande d'agneau grillée ou rôtie; En infusion pour évacuer...

Sauge officinale

Sauge officinale 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La sauge officinale accompagnera bien la cuisson d'un rôti de porc ou un volaille  des Costières de le ferme "Beauregard", mais aussi pour...

Oseille

Oseille 3.0 EUR Vendu par 200 grammes, cueilli pour votre commande.   L'oseille a une saveur acidulée, la sauce à l'oseille accompagne bien le saumon ou des viandes blanches un peu grasses,certains la consomme en...

Melisse

Melisse 1.0 EUR Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.      La mélisse à un parfum de citron elle accompagne bien un carpaccio, un tartare de poissons ou de viandes, se mélange avec une salade...

Le pot de Coriandre

Le pot de Coriandre 2.0 EUR    Vendu en pot.   La coriandre est une aromate annuelles que nous ressemons régulièrement tout au long de l'année. A cette saison elle a besoin d’être taillé souvent pour retarder la floraison,...

Origan

Origan 1.0 EUR Aromate vendu à la botte.   L’origan est une plante aromatique subtile, elle est souvent utilisée dans les pizzas, les sauces tomates, mais elle accompagnera bien une viande blanche, un poisson...

La grillade du jardinier

La grillade du jardinier 3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes             Le dernier mélange contient:   (romarin, basilic marseillais, shiso, origan, laurier) , cultivés, récoltés, séchés et conditionnés à El patio bio. En marinade...

Le pot de Basilic grand vert

Le pot de Basilic grand vert  2.5 EUR    Vendu en pot.   Il existe plusieurs variétés de basilic, le grande feuille ou génovèse est le plus commun, il est bien parfumé sans être trop puissant. Pour les amateurs de petit jardinage nous...

Le pot de PERSIL

Le pot de PERSIL 2.5 EUR    Vendu en pot.   Le persil va pousser jusqu'à l'automne, il faudra peut-être renouveler une plantation pour l’hiver, Vous pouvez le planter en jardinière ou en pleine terre. Arroser à la...