Chou brocoli

vendu par 500 grammes, cueilli pour votre commande.

 Le chou brocoli se cueille tout au long de la croissance des "têtes". Les premières coupes sont généralement les plus grosses en calibre. Tout se mange, les feuilles, la tige. Cuit vapeur accompagné d'une petite sauce mayonnaise au blanc d’œuf, comme pour des asperges.