Hysope

Aromate vendu à la botte.

L'hysope est une très vieille plante aromatique plutôt rare. Les romains l'utilisaient déjà pour ses vertus purgatives . Son parfum spécifique permet de changer la saveur de vos recettes. Oubliez le thym, la sauge, le romarin et même le basilic ou le persil et testez....

On ne fait pas de "poulet basquaise" sans hysope.  En infusion ou fumigation cette plante est favorable au système respiratoire, la bienvenue par les temps qui courent...