Chou de chine Pe-tsaï

Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.

Dans la famille des choux chinois le pet-saÏ est très doux il peut se manger cru ou cuit. N’hésitez pas à l'accorder avec des aromates comme la coriandre, la citronnelle, l'aneth ou le cerfeuil, quelques oignons émincés. Avec du poisson fumé, des crevettes, du saumon... en crudité ou en plat chaud, avec du riz ou bien des pâtes, en verrine à l'apéro ou à l'assiette....J'ai encore plein d'idée et vous?! 

En ce moment culture sous abris. PETIT CHOU de printemps bien TENDRE.