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ABSENT ABSENT  ABSENT ABSENT  ABSENT sur le marché  à Montpellier le 29/10/25

         

du 15 au 20 août inclus.

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation

Légumes Fruits

Légumes RacinesLégumes FeuillesAromates et Jeunes pousses

Potimarron

Potimarron 3.2 EUR Vendu au kilo, au plus prés de votre commande dans le panier.   Le potimarron a une chair et une saveur proche de la châtaigne.Cuisinez-le en soupe, en gratin ou tout simplement sauté en persillade...

Piment "Harissa"

Piment "Harissa" 2.0 EUR  Vendu par 6       Le piment type Harissa  est piquant, il s'utilise souvent pour faire des pommades ou purée, à utiliser comme une moutarde.     L'Échelle de Scorville donne une mesure du piquant...

Courge Longue de Nice

Courge Longue de Nice 3.2 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.      La courge longue de Nice est une variété de courgette que l'on laisse grossir et mûrir. Sa chair orangé est plus ferme qu'une...

Courge bleu de Hongrie

Courge bleu de Hongrie 3.2 EUR   Légume vendu au kilo, à la coupe si la courge est trop grosse.      La courge bleu de Hongrie a une  saveur douce beurrée, elle donne d’excellent velouté .  Sa peau épaisse permet une longue...

Tomate verte

Tomate verte 3.5 EUR   Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.   La tomate verte est une tomate pas mûre. Elle est récoltée pour les confitures, chutney, beignets ou aussi dans la...

Poivron vert

Poivron vert 2.35 EUR  Vendu au 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier        Le poivron vert est un fruit pas mûr, il faut attendre un mois de plus pour avoir un poivron à maturité rouge ou jaune selon...

Courge Butternut

Courge Butternut 3.2 EUR   Légume vendu au kilo au plus prés de votre commande dans le panier.      La courge Butternut a une  saveur douce de noisette beurrée, elle donne d’excellent velouté .  Sa peau épaisse permet une...

Assortiment de piments forts

Assortiment de piments forts 2.0 EUR  Vendu par 6   Nous vous proposons différentes variétés de petits piments assez forts:   - le pimiento Habanero : 9/10 bien brûlant, et pulpeux excellent pour les purées, saveur exquise. (PAS...

Piment Espelette

Piment Espelette 2.0 EUR Légume vendu par 5                                Le piment d'Espelette, épicé, piquant léger 5/10. Vous pouvez le conserver dans l'huile, le faire sécher, le congeler mais surtout l'utiliser à la...

Piment doux

Piment doux 2.0 EUR Légume vendu par 10                                                    le piment Végétarien, parfum délicat, non piquant. A découvrir !!!