Aromates et Jeunes pousses

Cèleri branche

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait   Le céleri branche se consomme aussi bien cru que cuit. La botte se compose de plusieurs jeunes tiges, culture de plein champ et sous...

Laurier

1.0 EUR Condiment vendu à la botte.   Le laurier sauce est incontournable dans les plats cuisinés en sauce. Nous avons planté sur la parcelle de Caissargues des lauriers en ornement et récoltons les...

Romarin

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le Romarin est une plante aromatique et officinale. Pour accompagner la viande d'agneau grillée ou rôtie; En infusion pour évacuer...

Sauge officinale

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La sauge officinale accompagnera bien la cuisson d'un rôti de porc ou un volaille  des Costières de le ferme "Beauregard", mais aussi pour...

Verveine

2.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La verveine citronnelle est une plante officinale, sa dégustation est souvent faites en infusion du soir. N'hésitez pas à innover et...

Basilic cannelle

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait   Dans la famille des basilics, le basilic cannelle a un parfum suave et exotique cette réelle note de cannelle permet...

Basilic grand vert

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait     Il existe plusieurs variétés de basilic, le grande vert ou génovèse est le plus commun, il est bien parfumé et...

Basilic marseillais

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait   Le basilic marseillais est le plus puissant son parfum est très frais et tonique, il est apprécié des amateurs. Une...

Persil plat

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait   Le persil plat est surtout utilisé dans la cuisine méditerranéenne, son parfum est plutôt frais et vert avec quelques notes...

Melisse

1.0 EUR Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.      La mélisse à un parfum de citron elle accompagne bien un carpaccio, un tartare de poissons ou de viandes, se mélange avec une salade...

Basilic citron

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait   Le basilic citron  est incontournable pour les tartares de poissons ou carpaccio de viandes, sa saveur et son odeur...

Shiso

1.0 EUR Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.     Le shiso ou persil japonais est une plante aromatique à saveur cumin, on l'utilise comme le persil ou le basilic, haché fin frais en fin...

Persil frisé

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait       Le persil frisé est utilisé en cuisine océanique, son arôme iodé et sa feuille charnue accompagne bien les moules en cocotte. Il...

La grillade du jardinier

2.5 EUR Vendu au sachet 30 grammes             Le nouveau mélange pour le printemps 2022:   (romarin, basilics, shiso, sauge....) , cultivés, récoltés, séchés et conditionnés à El patio bio ( cette fois ci...