Légumes Feuilles

Blette à côte de Nice

2.0 EUR Légume vendu à la botte, cueilli et mis en botte pour votre commande.   La blette de Nice a des côtes tendres et fines. Il n'est pas utile de tirer les fils des côtes pour la cuisiner. Cuite à la...

Epinard

2.98 EUR Légume vendu au 500 grammes, cueilli pour votre commande.   L'épinard se cuisine souvent cuit à l'eau ou blanchit, une précuisson n'est pas indispensable. Il seront bien plus goûteux juste poêlés...

Salade mache

2.4 EUR Légume vendu au 200 grammes.   En ce moment la mâche ou doucette est cultivée sous abris, ses feuilles seront fines . Riche en vitamine C. Commencer par un bon rinçage et y'aura pas grand chose à...

Chou frisé

2.9 EUR Légume vendu au kilo.        Le chou frisé est une variété à feuille charnue et cloquée, son côté rustique lui permet de supporter des cuissons longues, en potée, en gratinée. C'est le chou idéal...

Mizuna

1.0 EUR Légume vendu à la botte,cueilli pour votre commande.   Le mizuna est une variété de chou chinois non pommé. Il fait parti de la grande famille des choux kale, riche en calcium et autres vitamines...

Chou cabus

2.9 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.       Le chou cabus, vert ou lisse se mange aussi bien cru que cuit, en sauteuse avec des oignons et des lardons, en potée ou tout...

Salade feuille de chêne "hussarde"

1.0 EUR Légume vendu à la pièce, cueilli  le matin de votre retrait    La feuille de chêne rouge est de la famille des laitues la variété "hussarde" à une feuille lancéolée, craquante et côtelée. Culture...

Chou de chine Pe-tsaï

3.2 EUR Légume vendu au kg, au plus prés de votre commande dans le panier.   Dans la famille des choux chinois le pet-saÏ est très doux il peut se manger cru ou cuit. N’hésitez pas à l'accorder avec des...

Salade feuille de chêne rouge

1.0 EUR Légume vendu à la pièce, cueilli  le matin de votre retrait    La feuille de chêne rouge est de la famille des laitues c'est une salade tendre, elle pousse en ce moment sous abris, sa couleur est...

TaÏ-saï

1.0 EUR Légume vendu à la botte,cueilli pour votre commande.   Le taÏ-saï est une variété de chou chinois non pommé. Il fait parti de la grande famille des choux kale, riche en vitamines et en calcium. Son...

Chou Noir de Toscane

1.0 EUR Légume vendu à la botte,cueilli pour votre commande. Le chou Noir de Toscane est une variété de chou non  pommé. Il fait parti de la grande famille des choux kale, riche en vitamines . Sa jeune...

Salade batavia blonde

1.0 EUR Légume vendu à la pièce, cueilli  le matin de votre retrait.   La batavia blonde ou verte est une salade un peu craquante,elle est plus ou moins pommée selon les variétés, les saisons et le mode de...

Green Pack-choï

1.5 EUR Légume vendu à la pièce ,cueilli pour votre commande.    Le Green Pack-choï est une variété de chou chinois, de petite taille, il est récolté en pied entier . Il est riche en vitamines et en...