Betterave rouge

Légume vendu par 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.

La betterave peut se manger râpée crue comme des carottes,ou cuite vapeur avec un assaisonnement, huile d'olive, sel, poivre, pour la déguster en entrée. Mais aussi en garniture chaude, cuisinée comme des carottes en persillade ou alors en purée et aussi en soupe rose (pour les princesses)et quand il fait chaud mixer la betterave cuite avec en allongeant avec un bouillon froid et rajouter quelques dés de fromages frais (feta ou chèvre). Laissez aller votre création... Culture sous abris, semis direct.