Aromates et Jeunes pousses

Laurier

1.0 EUR Condiment vendu à la botte.   Le laurier sauce est incontournable dans les plats cuisinés en sauce. Nous avons planté sur la parcelle de Caissargues des lauriers en ornement et récoltons les...

Menthe

1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   La menthe marocaine est parfaite pour le thé ou le taboulé.                        

Romarin

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le Romarin est une plante aromatique et officinale. Pour accompagner la viande d'agneau grillée ou rôtie; En infusion pour évacuer...

Ciboulette

1.5 EUR  Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait        La ciboulette fait parti de la famille des liliacées. Nous la cultivons surtout en plein champ, elle pousse du printemps jusqu’à la fin...

Sauge officinale

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La sauge officinale accompagnera bien la cuisson d'un rôti de porc ou un volaille  des Costières de le ferme "Beauregard", mais aussi pour...

Thym

1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le thym d’Hiver est une variété que nous cultivons sur notre parcelle à Caissargues. Ce type de culture vivace et pérenne favorise...

Coriandre

1.0 EUR  Vendu à la botte, cueilli  pour votre panier.   La coriandre  repousse enfin, la belle saison pour en profiter . Son parfum particulier permet de réussir une cuisine asiatique ou orientale. Pensez...

Melisse

1.0 EUR Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.      La mélisse à un parfum de citron elle accompagne bien un carpaccio, un tartare de poissons ou de viandes, se mélange avec une salade...

Origan

1.0 EUR Aromate vendu à la botte.   L’origan est une plante aromatique subtile, elle est souvent utilisée dans les pizzas, les sauces tomates, mais elle accompagnera bien une viande blanche, un poisson...

La grillade du jardinier

3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes             Le dernier mélange pour  2023:   (romarin, basilic marseillais, shiso, origan, laurier) , cultivés, récoltés, séchés et conditionnés à El patio bio....