Légumes Racines

1.6 EUR Légume vendu au 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.   Le chou rave est croquant et très doux. Se consomme en crudité râpé, il peut être cuit dans la soupe ou les potées...

3.2 EUR Légume vendu au kilo.      .Le rutabaga   est semé depuis la fin de l'été, ce crucifère à mauvaise réputation car il a été trop consommé pendant la guerre. C'est dommage parce que sa texture de...

2.5 EUR Légume vendu à la botte.          Le poireau en botte est de calibre petit ou moyen, culture tardive , plantation cœur d'été. Pour un poireau d'automne à déguster, en vinaigrette,  en beignet, ou...

1.95 EUR Légume vendu par 500 gr, au plus prés de votre commande dans le panier.      La betterave jaune est plus douce, son goût se rapproche de celui de la carotte qu'elle remplace très bien . N'hésitez...

2.0 EUR Légume vendu à la botte, cueilli et mis en botte le matin de votre retrait.   La cébette est  un jeune et petit oignon frais, vous pouvez l'utiliser en crudité dans les salades, avec une anchoïade...