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Aromates et Jeunes pousses

Red russian kale

1.0 EUR

Vendu à la botte, cueilli pour votre panier.

 

Le red russian kale est un chou feuille. Il existe différentes variétés dans la grande famille des"kale". Celui que nous cultivons se consomme cru en salade au stade de jeune feuille mais peut être juste vite cuit. Un goût de chou noisette doux très riche en vitamines.

 

Recette : couper les feuilles grossièrement, ajouter des petits dés de feta, des olives noires, du persil frisé haché,sel poivre, huile d'olive. C'est bon ,c'est rapide, plein de vitamines et original...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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