Confiture de rhubarbe

 Vendu en pot de 350 grammes

Ma confiture de rhubarbe est cuite dans un bac en cuivre de 3 kilos, en contenance maximale.  Je mets 700 grammes de sucre pour 1 kilo de fruit et j'ajoute un peu de jus de citron. Chaque cuisson est un nouveau cru, mais les amatrices et amateurs ne se trompent pas. Sur une tartine ou pour accompagner une faisselle vous trouverez bien une bonne excuse pour vous régaler.