Chou de chine Pack choÏ

Légume vendu au kilo, au plus prés de votre commande dans le panier.

Dans la famille des choux chinois le pack choï est une variété à côtes charnues,son parfum est plus prononcé que le pe-tsaï mais reste encore très doux. En ce moment nous vous proposons des jeunes pieds de ce petit chou.Cuisson en sauteuse avec de la coriandre et des cébettes ou en soupe chinoise ou vapeur.