Salade feuille de chêne "hussarde"

Légume vendu à la pièce, cueilli  le matin de votre retrait

 La feuille de chêne rouge est de la famille des laitues la variété "hussarde" à une feuille lancéolée, craquante et côtelée.Elle pousse en ce moment en plein champ, sa couleur est brun rouge, son calibre petit mais sa saveur rustique vaut toute votre attention.