Salade feuille de chêne "hussarde"

Légume vendu à la pièce, cueilli  le matin de votre retrait

 La feuille de chêne rouge est de la famille des laitues la variété "hussarde" à une feuille lancéolée, craquante et côtelée.Elle pousse en ce moment en plein champ. Son craquant vous fera craquer. Il fait chaud, on laisse pas grossir les salades au risque qu'elles montent donc le calibre est plus petit que sur la dernière culture.