ABSENT sur le marché de Montpellier 

le 24 avril  et le 1 mai 2019  Bonnes fêtes de Pâques à tous

 

 

 ATTENTION nous seront encore ABSENT sur les marchés

le mercredi 19 février à Montpellier et le vendredi 21 février à Nîmes

        La vente à la propriété sera maintenue, n'hésitez pas à passez vos commandes, pour les récupérer au jardin.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Comment commander    

Légumes Feuilles

Chicorée "rouge"

1.24 EUR

Légume vendu par 200 grammes.

 

Cette salade fait partie de la famille des endives, c'est une chicorée. Cultivée autrefois dans les lagunes de Venise c'est une salade rustique avec une note d'amertume assez prononcée. Un assaisonnement à l'avance va permettre de la confire et d'adoucir sa saveur. De l'ail, des anchois, huile d'olive, ou selon les envies des cerneaux de noix et un fromage à pâte persillé.

 

 

 

 

 

     

 

   

     

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation