ABSENT sur le marché de Montpellier 

le 24 avril  et le 1 mai 2019  Bonnes fêtes de Pâques à tous

     Pas de vente à la propriété  du 20 décembre 2019 au 6 janvier 2020 

     ABSENT sur les marchés de MONTPELLIER le 25 décembre 2019 et le1 janvier

 2020 ....... ABSENT sur le marché de NÎMES le 27 décembre 2019.

                           JOYEUSES FÊTES A TOUS.

  Comment commander    

Légumes Feuilles

Chicorée "rouge"

1.24 EUR

Légume vendu par 200 grammes.

 

Cette salade fait partie de la famille des endives, c'est une chicorée. Cultivée autrefois dans les lagunes de Venise c'est une salade rustique avec une note d'amertume assez prononcée. Un assaisonnement à l'avance va permettre de la confire et d'adoucir sa saveur. De l'ail, des anchois, huile d'olive, ou selon les envies des cerneaux de noix et un fromage à pâte persillé.

 

 

 

 


     

 

   

     

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation