ABSENT sur le marché de Montpellier 

le 24 avril  et le 1 mai 2019  Bonnes fêtes de Pâques à tous

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Aromates et Jeunes pousses

Shiso

1.0 EUR

Vendu à la botte, cueilli  le matin de votre commande.

 

 

Le shiso ou persil japonais est une plante aromatique à saveur cumin, on l'utilise comme le persil ou le basilic, haché fin frais en fin de cuisson d'une poêlée de légumes, les tartares ou carpaccio de viandes ou poissons. Cette plante de la famille des périllas est plein de bonnes vertus, en infusion ou dans un court-bouillon. N'hésitez pas de faire sécher quelques bouquets pour remplacer votre vieux cumin en poudre. 

 

 

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Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation